こだわり


美味しさと安心・安全にこだわる。


うなぎはすべて国産を使用。その日の仕入れに応じて、愛知県産、宮崎県産、静岡県産の鰻を使用しています。

天ぷら油には、国産胡麻油をブレンド。サクッとした揚げ上がりと風味豊かな味をお楽しみ頂けます。

ご飯の味わいがお料理を一層美味しくする。使用するのは地元千葉県産多古米のコシヒカリ。柔らかすぎず粒が立つよう、ふっくら炊き上げています。

お吸い物、お味噌汁は、国産の鰹節をふんだんに使用した出汁にこだわり、赤だしには京都の老舗味噌店の赤味噌を使用、創業以来変わらぬ味を守っています。

  • お知らせ
  • 2021.10.1 〈営業再開のお知らせ〉 緊急事態宣言解除を受け、10月1日より営業を再開させて頂きます。尚、当面の間はランチタイムのみの営業とさせて頂きます。また酒類の提供は自粛させて頂きますので、予めご了承下さい。感染症対策を徹底し、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
  • 2021.8.16〈休業期間延長のお知らせ〉 千葉市内において新型コロナウイルスの感染が急拡大している状況を受け、もうしばらくの間営業を自粛させて頂くことに致しました。再開の際にはまた改めてご連絡させて頂きます。ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。
  • 2021.8  〈夏期臨時休業のお知らせ〉誠に勝手ではございますが、8/7〜8/15までお休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。
  • 2020.12  〈年末年始営業のお知らせ〉平素は当店をご愛顧頂きありがとうございます。誠に勝手ではございますが、12月28日〜1月4日までお休みさせて頂きます。新年は5日より営業致します。来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくおねがい申し上げます。
  • 2020.12  〈営業時間短縮のお知らせ〉 千葉県の要請に基づき、 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、時短営業を実施させて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。〇 実施期間 令和2年12月21日 ~令和3年1月末日 20時まで営業
  • 2020.6    いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。  新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業自粛をしておりましたが、営業を再開致しました。  尚、急遽営業時間短縮や臨時休業となる場合もございますの。予めご了承ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
  • 2020.5   新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、 4月10日(金)より当面の間、臨時休業とさせて頂いております。お客様にはご不便ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
  • 2017.11.1-  ホームページリニューアルのお知らせ          当店ホームページをリニューアル致しました。

JR千葉駅より徒歩5分
京成千葉駅、千葉そごうより徒歩2分

店舗名うなぎ天ぷら御料理 大内
住所千葉市中央区新町22-4
電話番号043-248-8780
ご予約・出前のご依頼はこちらからお電話下さい。
営業時間ランチタイム     11:30 ~ 14:00
ディナータイム 17:00 ~ 21:00
※只今、夜の部はコース料理ご予約のみとさせて頂いております)
(定休日:土、日、祝日)

営業日カレンダー

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